Garšīgi – labākās receptes un ieteikumi | Jauns.lv

Izmēģināt neparastas garšu kombinācijas māca restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele.

Silti un sātīgi - rudens receptes ar sēnēm, āboliem, bumbieriem. Stāsta restorāna "Ferma" šefpavārs Nils Ģēvele

Māja un dārzs

Mājās gatavots burgers: dažas lieliskas idejas, ko tajā likt iekšā

Tomātu mērce ar pastu ir klasiska kombinācija, un mērces gatavošana mājās ēdienam piešķir īpaši izsmalcinātu garšu.

Māja un dārzs

Ar anšoviem, cūkgaļu un citas - kā mājās pagatavot pasaulē populārākās tomātu mērces

Māja un dārzs

Sātīgi rudens sautējumi, kas vēl labāk garšos uzsildīti

Meži, kas sākas aiz Ragaciema līdz pat Kolkai šobrīd ir sēņu pilni. Sēņotāji ir daudz, bet visiem pietiek.

Māja un dārzs

Vai sēnes beigušās? Nē, viss notiek, trinam nažus!

Māja un dārzs

Ābolu laiks: trīs vienkārši, bet ģeniāli veidi, kā tos sagatavot ziemai

Meži, kas sākas aiz Ragaciema, līdz pat Kolkai šobrīd ir sēņu pilni.

Māja un dārzs

FOTO: sēņu sezona rit pilnā plaukumā

Šosejas malā ātri tiek uzklāts galdiņš, un degustācija var sākties.

Māja un dārzs

Video: Lepers un Daugaviņš uz Ventspils šosejas sarīko karbonāžu cīņas

Māja un dārzs

Japāņu virtuves brīnumu miso zupu var gatavot arī ar sēnēm. Skaidro recepšu autore Iveta Galēja

Anna Panna kopā ar vecāko meitu Hannu.

Māja un dārzs

Picas mafini - Annas Pannas recepte, kas noderēs pat bērniem

Sēnes būs gatavas ēšanai jau pēc 2 diennaktīm, tumsā un vēsumā vari glabāt gadu. Atvērtu burciņu turi ledusskapī!

Māja un dārzs

Marinētas austersēnes - gatavas ēšanai jau pēc divām dienām

"Ir sākums un ir beigas" - slēdz populāro Viļņas restorānu "Gastronomika", kuru nesen iekļāva "Michelin" ceļvedī

45% iedzīvotāji no sezonālajiem pārtikas produktiem ziemai veido ogu krājumus.

Māja un dārzs

No sezonālajiem pārtikas produktiem Latvijas iedzīvotāji ziemai visbiežāk veido ogu krājumus

Lai omlete izdotos pareiza biezuma, rēķini 3 olas uz 20 cm diametra pannu. Ja panna būs lielāka, omlete nesanāks pietiekami sulīga.

Māja un dārzs

Svarīgākā lieta, lai brokastīs izdotos ideāla omlete. Trīs receptes

Ja cilvēks ēd veselīgi, parasti organisms šādu īstermiņa uzkrāto minerālvielu zudumu kompensē, taču, ja tā nav, kauli pamazām vājinās, un tad parādās osteoporoze.

Diēta, kas uzlabo kaulu veselību. Plus - buljona recepte stipriem kauliem

Lai arī, skatoties uz recepti, šķiet, ka gatavošanai vajadzēs daudz laika, tā nebūt nav.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: gaļas bumbiņas ar kartupeļu biezeni

Māja un dārzs

Cepta auzu putra un pasta ar ķirštomātiem - divas receptes, kā ātri pagatavot veselīgu maltīti

Šo ārkārtīgi garšīgo salātu sagatavošanai vajag tikai 20 minūtes.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: turku zirņu salāti ar ziedkāpostiem un āboliem

Māja un dārzs

Jāpamēģina katram gardēdim - mikoloģe nosauc, kuras Latvijā augošas sēnes var ēst svaigas

Māja un dārzs

Trīs sātīgas sēņu zupas veģetāriešiem

Māja un dārzs

Vai zināji! Arbūzu var grilēt, likt salātos un zupās

Māja un dārzs

Populārākās Lates ar augu izcelsmes pienu

Māja un dārzs

Kafijas grauzdējuma veidi

Māja un dārzs

Dažas viltības, kā izcept ideālas plānās pankūkas

Māja un dārzs

Aukstā un atspirdzinošā ledus tēja - trīs receptes, kā to pagatavot mājas apstākļos

Māja un dārzs

Sēnes savā sulā krievu gaumē - ideja, kā iekonservēt sēnes, kuras nav jāvāra

Māja un dārzs

Makaronu sacepums ar sēnēm - recepte tiem, kuri grib ierādīt bērniem sēņu ēdienus

Māja un dārzs

Pašgatavots sēņu pulveris - garšviela zupām, mērcēm, buljoniem un sautējumiem

Māja un dārzs

Lai strādā cepeškrāsns: 2 ideāli sulīgu cepešu receptes

Māja un dārzs

Sēņu karbonādes: recepte Adriana Kukuvasa gaumē

Māja un dārzs

Marinētas bekas itāļu gaumē jeb "sēnes zem eļļas"

Māja un dārzs

Lasis 3 izcilās receptēs

Māja un dārzs

Augusta garša – jaunie kartupelīši ar cūkas pavēderi

Māja un dārzs

Vai kultivētās sēnes ir tikpat labas kā mežā salasītās? Vērtē uztura speciāliste

Māja un dārzs

Arbūza salāti ar ogām un sieru - uztura speciālistes Jevgēnijas Jansones recepte

Ķelmēnu maize.

Sociālajos tīklos izvēršas plaša diskusija: vai Ķelmēnu maize ir pārvērtēta?

Māja un dārzs

Sēņu cienītāju vakariņām - kartupeļu sacepums ar sēnēm un vistu

Māja un dārzs

Pieci gaileņu ēdieni: no mērces līdz omletei un žuljēnam

Nav nekādas vainas ēst arī mazsālītu gurķi, taču fermentēto dārzeņu īpašības tiem nepiemitīs.

Vai skābēts gurķītis uzlabo gremošanu?

Māja un dārzs

Klāt tomātu ražas laiks. Recepte - makaronu sacepums ar tomātiem un sieru

Māja un dārzs

Piedalies arī tu recepšu konkursā “Manai ģimenei garšo!”

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: jaunie kartupelīši ar cūkas pavēderi

Labu apetīti!

Māja un dārzs

Kad mājās nekā nav, tad glābj kabacis! Neparasta braunija recepte

Māja un dārzs

VIDEO: Lelde Dreimane un Rihards Lepers slepeni mielojas ar jūras veltēm restorānā "Bermudas" Kurzemes piekrastē

Māja un dārzs

Divas kabaču salātu receptes ēšanai tūlīt vai uzglabāšanai ziemā: iesaka Anna Skribāne no senioru festivāla “Zelta ritmi”

Meža labumi Rīgas Centrāltirgū.

Māja un dārzs

Fotoreportāža: meža labumu Rīgas Centrāltirgū vēl maz. Cik maksā pirmās apšubekas un baravikas?

Vērtīgi padomi sēņotājiem.

Māja un dārzs

Sēņu laiks klāt – noderīgi ieteikumi meža velšu apstrādei

Māja un dārzs

Ēd uzreiz vai liec glabāties vēsumā - upenes ar kūpinātu cauraudzi Mārtiņa Sirmā gaumē

Māja un dārzs

Garšīgi un sātīgi: 5 jaunas kabaču laika ēdienu idejas

Arbūzs ir brīnumgards, bet ir kāda problēma... Uztura eksperte iesaka, kā arbūzu ēst veselīgāk

Māja un dārzs

Cūkas filejas cepetis - lielisks ēdiens, ja ievēro šo vienu likumu. Recepte

Māja un dārzs

Divi veselīgi ēdieni no kartupeļiem, kurus ēst iesaka uztura eksperte

Pārsteidzošs sēņu guvums.

Māja un dārzs

FOTO: sociālo tīklu lietotājus pārsteidz iespaidīgs gaileņu guvums - 57 kg

Dārzeņu kišu var pasniegt gan siltu, gan atdzesētu.

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: dārzeņu kišs

Bezgaršīga melone salātos iegūst jaunas garšas.

Māja un dārzs

Ko darīt, ja nopirkusies bezgaršīga melone? Recepte, kā pagatavot gardus svaigos salātus

Māja un dārzs

No dārza līdz burciņai: pavārs iesaka praktiskus padomus, kā produktus uzglabāt ziemai

Ilustratīvs attēls.

Māja un dārzs

Singapūra apstiprina circeņu un vēl 16 citu sugu lietošanu pārtikā

Bujabēze.

Māja un dārzs

Bujabēze diriģenta gaumē - Jāņa Ozola recepte

Solanum tuberosum.

Māja un dārzs

Jauno kartupeļu pārsteigums - Mārtiņa Sirmā recepte

Māja un dārzs

Kas ir risoto? Pamatrecepte, kurā 1 sastāvdaļa ir īpaši būtiska

Biškopju vasaras saiets norisinājās 27. jūlijā Elejas muižas parkā. Saieta laikā tika godināti konkursa "Latvijas Garšīgākais medus 2024" laureāti.

Māja un dārzs

Noskaidrots Latvijas garšīgākais medus 2024

Izskatās gardi, vai ne?

Māja un dārzs

Pikantie jauno gurķu salāti ar medotiem zemesriekstiem - šefpavāra Māra Jansona recepte

Salāti būs labs papildinājums vasarīgām pusdienām.

Māja un dārzs

Mazliet citādi gurķu salāti. Var glabāt arī ziemai!

Latvijā audzētie kivi.

Māja un dārzs

Arī Latvijā tiek audzēti kivi – bez mizas, ēdami uzreiz svaigi

Gailenes.

Māja un dārzs

Gaileņu zupa - piekasīgā un noslēpumainā Ēstmīļa recepte

Māja un dārzs

Kā pagatavot adžāru hačapuri Latvijas apstākļos (tikai nestāsti gruzīniem, ka aizvietoji oriģinālos sierus)

Rihards Lepers un hiphopa mākslinieks Ģirts Rozentāls jeb Ozols iekārtojas skaistajā Jūrmalas piekrastē, kur var gan atpūsties, gan arī sātīgi paēst.

Māja un dārzs

Video: vietējie gurmani, reperis Ozols un aktieris Rihards Lepers, slepeni pusdieno kādā pludmales kafejnīcā Jūrmalā

Māja un dārzs

Mīdijas gatavot patiesībā nav sarežģīti: īsa pamācība un 2 receptes

Dažu gadsimtu laikā saldējuma receptūra nav mainījusies.

Māja un dārzs

Latvijas saldējuma noklusētā pagātne: glasieja vai leduskrems?

Māja un dārzs

Konservēšanas metodes no mūsu vecmāmiņu laikiem - stiķenes liek burkās bez cukura, mežābolus glabā salmos

Māja un dārzs

Upeņu ievārījums ar bērnības garšu - Arņa Krauzes recepte

Laboratorijā sakultajam sviestam govs nav pat tuvumā stāvējusi.

VIDEO: govij atrod aizvietotāju! Laboratorijā sakuļ sviestu no zila gaisa

Māja un dārzs

Konservējam jaunos sīpolus: 3 receptes iedvesmai

Māja un dārzs

Svaigo un kraukšķīgo ziedkāpostu sezona rit pilnā sparā: 4 receptes, kā tos vārīt, cept, ēst svaigus

Māja un dārzs

Aknu plācenīši Talsu ēdnīcā, divas aukstās zupas, skābo ķiršu želeja - nedēļas receptes un citi kulinārie piedzīvojumi

Māja un dārzs

Diļļu pesto – parastais un ar baziliku

Rihards un Raimonds pasūta vairākas porcijas un dodas uzēst pie "Vietējā gurmana" galdiņa Sauleskalna virsotnē.

Māja un dārzs

Klasiskie aknu plācenīši un malks kefīra Talsos. Lepers ar Tigulu izbauda Lauktehnikas ēdnīcas pusdienu piedāvājumu

Māja un dārzs

Divas aukstās zupas receptes - bez kefīra, bietēm un dillēm

Māja un dārzs

Cilvēki spriež, kā izvārīt skābo ķiršu želeju, kuru var pildīt bulciņās

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: siera kūka ar vasaras ogām

Māja un dārzs

Divas visgardākās receptes gaileņu marinēšanai

Māja un dārzs

100 Labi padomi recepte: deserts ar ķiršiem

Skatīt vairāk